Фильтр
Представьте, что для композитинга нужен отдельный слой только с Grease Pencil обводкой поверх медведя, без фона, или слой с медведем без неба вокруг, чтобы вставить его в фотографию. Убирать небо и кривые из самой сцены ради одного слоя неудобно: другим слоям они нужны. Эти настройки решают, какие типы данных попадут в итоговый рендер текущего слоя визуализации, и действуют только на него.
Похоже на сито с переключаемыми ячейками: через одну проходят поверхности, через другую волосы, через третью небо. Здесь сито - слой визуализации, ячейки - флажки фильтра, а то, что прошло, - итоговый рендер слоя. Граница сравнения: в сито не попавшее просто не проходит, а здесь выключенный тип данных остаётся в сцене и рендерится в других слоях, где его флажок включён.