Подготовка проекта
Пословица "хорошее начало - половина дела" точно про видеомонтаж. Представьте: ролик с медведем ПрограМишки почти собран, и тут выясняется, что формат вывода остался от прошлого проекта, прокси выключены, а нужное дополнение установлено только на другом компьютере. Каждая такая мелочь всплывает в самый неудобный момент и стоит перерендера или поиска по настройкам. Поэтому среду и проект настраивают под свои задачи заранее, и при этом различают два уровня настроек.
Похоже на кухню и конкретный рецепт. Плита, ножи и полки на кухне общие для всех блюд, их обустраивают один раз. А продукты и время варки подбирают под каждое блюдо отдельно. Граница сравнения в том, что в Blender многие настройки живут на обоих уровнях сразу: общее правило задаётся для всей программы и уточняется в проекте.