Запускаем Gimp.

По умолчанию Gimp запускается  в виде трёх окошек  (в многооконном режиме): панель инструментов, главное рабочее окно и дополнительная панель. Кому удобнее работать в одном окне - переводять в однооконный режим  (Меню Окна - Однооконный режим).

На панели интсрументов каждый инструмент можно настраивать индивидуально.

С правой стороны на дополнительной панели для начинающих будут необходимы толь несколько вкладок - это слои и история действий.

На панели "Истории действий" можно отменить несколько действий назад.

Вверху располагается основное меню, где находятся все инструменты и все возможные действия, которые можно соверщить в Gimp. Здесь мы можем найти любую кнопку и перенести её на панель быстрого доступа.